Састојци:
За кору:
6 јаја
100 г шећера
3 кашике воде
50 г пшеничног оштрог брашна
15 г какаа
пола прашка за пециво
За фил:
300 мл млека
35 г пшеничног оштрог брашна
50 г шећера
100 г чоколаде за кување
200 г маслаца
За украшавање:
4 банане
2 шлаг крема
250 мл млека
Припрема
Јаја и шећер пенасто умутите, додајте воду, брашно помешано са прашком за пециво и какаом те лагано мешајте.
Смесу излијте у намашћен и побрашњен плех и пеците у рерни загрејаној на 180 степени 30 минута.
Брашно и шећер помешајте с мало млека и убаците у млеко са којим сте већ растопили чоколаду. Кувајте неколико минута уз мешање, а затим густу смесу охладите уз повремено мешање.
У хладан фил додајте умућен маслац и добро измешајте.
На охлађену кору ставите фил, распоредите банане исечене на колутиће и премажите шлаг кремом припремљеном према упутству на паковању.
Коментари
коментара
