Верујемо да вам је пржење кромпирића и прављење пире кромпира више него досадило и зато смо за вас пронашли савим нови начин за припрему печеног кромпира.
Ради се наиме о кромпиру направљеном на шведски начин, препун је укуса, споља хрскав, а изнутра дивно мекан.
Потребни састојци:
- 6 кромпира средње величине
- 2-3 чена белог лука
- 2 кашике маслиновог уља
- 30 г путера
- морска со
- свеже млевени бибер
Кромпир добро оперите, не морате га гулити посебно ако је у питању млади кромпир, а рерну укључите да се греје на 220Ц.
Кромпире сечете тако да га ставите на деску за сечење и сечете на танке шните, али не идете скроз до краја, јер кромпир треба да буде у једном комаду, 3-4 милиметра пре краја станите са сечењем. Погледајте видео како да исечете кромпир:
Кад сте исекли кромпир послажите га на плех за печење, између шнитица ставите мало белог лука и путера, прелијте кромпир маслиновим уљем, посолите, побиберите и пеците отприлике 40 минута.
Овако припремљен кромпир можете послужити уз месо, али и као грицкалице уз пиво са мало кајмака и свежег сира.
Извор: lifepressmagazin.rs
Коментари
коментара
